Boğa Steakhouse olarak, lezzeti sınırları aşan bir deneyim sunuyoruz. Her bir şubemiz, eşsiz atmosferi ve benzersiz lezzetleriyle etin büyülü dünyasına davet ediyor. İstanbul’da köklü bir deneyimle başlayan, Bursa’da burgeri yeniden tanımlayan bir lezzet, yakında açılacak Çatalca ve Almanya şubeleriyle dünya çapında bir tat yolculuğuna çıkmanızı sağlıyor. Boğa Steakhouse kalitesi ve ustalığını temsil eden her şubede tadın sınırlarını zorlayın.
Burger Tarifi Nedir?
Burger, dünya genelinde büyük bir popülerlik kazanan ve herkesin severek tükettiği bir yemektir. Bu lezzetli yiyeceğin temel öğeleri hamburger ekmeği, burger köftesi ve çeşitli malzemelerle hazırlanan soslardır. Burger tarifleri ise, bu ana bileşenlerin nasıl bir araya getirileceği ve nasıl pişirileceği konusunda farklı yöntemler ve fikirler sunar.
Boğa Steakhouse’ta Burger Nasıl Yapılır?
Boğa Steakhouse olarak, en lezzetli burgerleri hazırlamak için özenle seçilmiş malzemeler ve özel bir tarif kullanıyoruz. Burger köftemizi oluştururken, en kaliteli dana etini tercih ediyoruz. Dana döş kıymasından hazırlanan köfteler, tek çekim yöntemiyle özenle hazırlanır ve tuz ile karabiberle tatlandırılır. Bu sayede, burger köftelerimizdeki etin lezzeti ve aroması en üst düzeye çıkar.
Burgerlerimizde kullanılan hamburger ekmeği de özenle seçilir. Ekmeğin kıtır kıtır olması ve burgerin tamamlayıcısı olarak lezzet katması için özel bir özen gösteririz. Burgerlerimize karakteristik bir tat katan bir diğer unsur da peynirdir. Boğa Steakhouse burgerlerinde genellikle burger peyniri kullanırız. Bu peynirin erimesiyle birlikte burgerin lezzeti daha da artar.
Burgerlerimizin vazgeçilmez bir parçası olan soslar da özenle hazırlanır. Kendi tarifimizle hazırladığımız soslar, burgerlere farklı bir lezzet ve aromatik tat katmaktadır. Mayonez, ketçap, hardal ve doğranmış kornişon turşusu gibi malzemelerle hazırlanan soslar, burgerlerimizin tamamlayıcı bir parçasıdır.
Boğa Steakhouse Burger Tarifi
İşte size Boğa Steakhouse’ta kullanılan burger tarifine benzer bir tarif:
Malzemeler:
- Hamburger ekmeği
- Burger peyniri
Köfte için Malzemeler:
- 650 gr. dana döş kıyma (tek çekim)
- Tuz
- Karabiber
- 3 adet iri boy soğan
- Zeytinyağı
Sos için Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı hardal
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 tatlı kaşığı turşu suyu
Yapılışı:
- Köfteyi hazırlamak için, bir karıştırma kabında kıyma, ketçap, tuz ve karabiberi yoğurun. Ardından 80 gramlık parçalar alın ve elinizle yuvarlayın.
- Sosu hazırlamak için, bir karıştırma kabında mayonez, ketçap, hardal, küçük küp doğranmış turşu ve turşu suyunu karıştırın.
- Büyük bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ilave edin ve piyazlık doğranmış soğanları ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Sotelenen soğanları kenara alın.
- Aynı tavada hazırladığınız köfte toplarını yerleştirin ve bir spatula yardımıyla üzerine iyice bastırın. Ardından sotelediğiniz soğanları üzerine yerleştirin ve bastırın.
- Köftelerin tek tarafı iyice pişince diğer tarafını çevirin ve peynirini yerleştirin. Pişince kenara alın.
- Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölün. Ekmeklerin iç kısımlarını tavaya yerleştirin ve hafifçe kızartın.
- Hazırladığınız sosu ekmeklerin içerisine sürün. Ardından peynirli köfteleri ekmeğin içine yerleştirin.
- Sıcak servis edin.
Bu tarif, Boğa Steakhouse’ta tattığınız burgerlere benzer bir deneyim sunacaktır. Evinizde lezzetli bir burger yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.
Boğa Steakhouse: Etin Lezzetiyle Tanışın
Boğa Steakhouse olarak, etin en lezzetli halini sunma konusunda uzmanız. Şubelerimizin her biri, etin farklı kesimlerinden hazırlanan özel tariflerle doludur. T-Bone steak, Porterhouse steak, antrikot, pirzola, fileto gibi birbirinden lezzetli et çeşitlerini deneyebilirsiniz.
Boğa Steakhouse, etin lezzetini sınırları aşan burger tarifleriyle de tanınır. Siz de Boğa Steakhouse ayrıcalığını yaşamak ve etin lezzetli dünyasına adım atmak için şubelerimizi ziyaret edebilirsiniz. İstanbul, Bursa, Çatalca ve Almanya’da bulunan şubelerimizde, etin eşsiz lezzetini keşfedin.
